遊戲人間

Exeter Phoenix（簡稱Phoenix）是這個小城市的藝術中心，座落於市中心旁，英國的每一個城市都有個High Street，就像台灣的火車站附近都有中山路一樣。High Street 在市中心，而且通常也是最熱鬧的場所。

（詳細介紹請參閱 http://www.exeterphoenix.org.uk/ ）

這隻小鳳凰就是它的logo，聽Peter說這隻鳥還會鼓動翅膀呢。

 



Phoenix原本叫做Bradninch Place，這個名字使用了72年的歷史。這個是它的歷史紀念碑。如今它為這個社區的民眾，增添了許多生活藝術的參與活動與機會。

Phoenix的建築物雖小，但是五臟俱全，裡面提供藝術電影欣賞，還有Theater（戲劇表演）、音樂、舞蹈、….。為這個地方增添不少藝術表演活動。想看表演的活動一定要事先預約，因為附近的民眾參與度很高，到場才買票恐怕會落空白跑一趟。下方的圖片是各種廣告傳單，讓民眾免費索取。

這是藝術中心免費提供民眾索取的brochure，內容有七月到九月的各類藝術活動跟開課的課程表 。









這是Box Office。

不但如此，還開設藝術課程讓附近民眾自由參與，課程也是以戲劇、舞蹈、音樂….等等藝術性質活動為主。令我驚訝的是，他們還開設氣功跟太極拳的練習課程。可見他們連中國的養生之道也列入在生活藝術當中。下方的圖片是這個藝術中心其中一間的畫廊，裡面所陳列的畫以現代風格為主。

Phoenix裡面有小的Bar，提供簡餐、下午茶、還有啤酒，只要是秀場開始前或結束後，座位不但爆滿，而且還擠滿站著聊天喝啤酒的人們。

這個藝術中心主要由England Arts Council（英格蘭區）、Devon County Council（Devon 郡）、Exeter City Council（Exeter市）、University of Exeter（Exeter 大學）….所贊助的。可想見這裡經營藝術生活化的用心。

今天從教會做完禮拜的回家途中，突然看到奇怪的表演秀，令我十分好奇，趕緊趁機拿起相機，為可愛的布偶秀跟圍觀的小洋娃娃拍照。

 秀才剛開始，眼尖的媽媽們趕緊帶著小寶寶們去看那隻會說話的「小老鼠」。那隻「小老鼠」一直對在場的小朋友說話，哄得連大人都樂得哈哈大笑，小洋娃娃們可是聽得入神，十分投入的樣子。

這個媽媽一直鼓勵她的寶貝去跟「小老鼠」打招呼，哄了半天，只見這個洋娃娃緊緊地抓住阿母的手不放，眼睛直盯著「小老鼠」，卻總是不開尊口。

在街上看到奇怪的秀時，沒錯，就是街頭賣藝拉，前面的桶子是請大家賞個臉，給點犒賞。表演秀花招百出，這次最令我開心的事拍到洋娃娃可愛的表情。其實說故事給小朋友聽是件很有趣的事，看他們那麼『專心』的樣子，真有成就感，呵呵。

~~~「我們進入神的國，必須經歷許多艱難。」~~~

（聖經使徒行傳 14/22）

 



[請參閱  荒漠甘泉  http://www.wretch.cc/blog/testwater&article_id=2063240   ]









走向下一個盡頭，也意味著我不再回頭。我的眼神失魂般的神情，踏著沉重的步伐繼續走向即將結束的終點。他站在對岸的另一邊，熱切地對我揮揮手，我疑惑著他的存在。我始終持疑，保持警覺的理性思考，不去面對眼前的一切。

風，襲來一陣瘋狂般的怒吼，我停止了腳步，看著四周，竟漆黑地令人顫抖，我伸手亂抓，想確定自己的位置。可是卻什麼也抓不著，心一急，我失聲大叫。我聽見自己的聲音，像是瘋了似的，驚聲尖叫，彷彿是電影裡的恐怖片情結，如今卻鮮明地呈現在面前。

我的呼吸開始急促起來，感覺到自己吸不著足夠的氧氣，風猙獰的臉像我襲來陣陣的刺痛，我的皮膚耐不住疼痛，血溅得我一身濕。我固執地站在那裡，我想起他還在另一邊，他是否也受到這樣的折磨，還是他早已消失無蹤？！

我的眼淚無奈的求饒，我所站立的位置早已被風移位。風停止了，不知何時我也不醒人事，昏睡過去。

曙光，綻放出清亮的光芒，淘氣地睜開我的眼。天邊紫紅色的雲彩略顯殘缺狀，卻異常地美。我看看四周，發現自己已經落在對岸那一邊。他望著我，緩緩地走進，我沒有開口，可是心裏明白，也暗自喜悅，原來我已走出了盡頭。

十幾年不見的小莉終於又恢復聯絡，今天從網路即時通傳一張照片給她看，只聽見她不斷驚嘆著：「啊！妳變好成熟阿，天啊！妳真的變好多，天啊！天啊！天啊！～～～～」我心裡納悶著：「十幾年了，當然變很多拉 ><」當年我們都還是國中生，充滿青春洋溢的少女哩。

記得老媽第一次參加她的高中同學會，由於三十年沒見面了，很多人都帶著當年的畢業紀念冊去相認。當時我跟老爸還有弟弟也跟著媽媽去參加她的同學會，一到會場我看到好多長得跟媽媽一樣年紀的歐巴桑，老媽簡直無法相信地說：「天阿，怎麼每個人都變那麼老，變得都認不出來了。」我跟爸爸還有弟弟在一旁哈哈大笑，以前16到18歲的高中美少女，現在年紀都快50歲，當然差別很大囉。老爸跟老媽是當年出了名的校園情侶，很多媽媽桑都問老爸是不是當年那一個男孩，因為老爸不但禿頭，還白頭髮，害大家都認不出來。

有一次媽媽的同事跟她說，他去參加當年國小的同學會，因為他年紀已經將近七十，等了老半天沒看到半個人影，只看見一堆阿公跟阿媽在樹下乘涼，經過尋問，才知道當年的國小同學竟然都變這麼老？！當阿公與阿媽們聚在一起辦同學會時，大家的心情非常複雜，真是喜憂參半。

覺得難以置信的是，小莉居然說我長得好像我媽，而且看起來好嚴肅，心裏更加惶恐（我有長得那麼恐怖嗎？！）。唉呀呀～～～這不是重點，她的訝異倒是帶給我更多的好奇，想看看她是不是也長得跟我一樣『老』，嘿嘿～～～  頑子很壞，心想：「妳應該也很像妳的阿母吧。」

今天介紹Nicolai Rimsky-Korsakov 的Flight of the Bumble Bee（大黃蜂的飛行）。這是Korsakov根據Pushin的童話故事「Tsar Sultann」所寫的歌劇故事中的其中一首曲子。故事大致內容是王子Guidon變成成千上萬的蜜蜂，飛回到他父親的Tsar的宮殿去。

其實，這首大黃蜂知名的程度遠遠勝過那個童話故事拉。我們先來聽聽鋼琴版的大黃蜂，聽聽看一共有幾隻蜜蜂在音樂裡面。

再來是龍捲風，喔喔，說錯了，也是大黃蜂，不過管弦樂的豐富音色把成千上萬的大黃蜂表現得如同排山倒海的氣勢。

聽過了兩種版本的大黃蜂，感覺懸殊很大，頑子個人認為，這首用管弦樂來表現比鋼琴實在好太多了。管弦樂利用各種樂器的音色融合出的音響效果，發揮的效果更具特色。鋼琴跟管弦樂的最大差別就是音色的極限。

現在是這裡吃蝦子的好季節，最近超市在促銷蝦子（Prawn），每隻都很大喔。買一送一，兩盒4.99磅，要吃動作要快，已經剩下不多了。

蝦子可以做的菜很多，今天來介紹蝦子炒芹菜。做法很簡單，先準備好蔥、薑、蒜、紅辣椒，爆香後在放芹菜跟蝦子。這道菜味道很讚，喜歡吃辣的頑子吃得過癮。

其實這蝦子本身就是熟的，完全沒有海鮮的腥味，可以拌生菜沙拉吃，或配上一點嗆鼻的Washami，喔~~~ 講到口水都留出來了。來來來，上菜囉。

先來聽一段Debussy的Clair de lune (月光)。

 



大部分的人都會作夢（有人不會嗎？），如果你不睡覺時也會作夢（呈現出發呆狀），有些人說那是白日夢，我說，那是天份。

 

音樂作曲家Debussy把夢的世界呈現在音樂世界裡，當畫家Turner發表他的畫作時造成極大的轟動，有人說Debussy跟Turner的藝術是醒著時所作的夢。Turner的畫，利用色彩的濃淡色度、陰影、光線…交織混合成的視覺效果，與Debussy利用模糊調性創作音樂的動機類似，他們把含糊不清、難以捉摸的抽象世界，藉由藝術把他們的夢，呈現出具體的格式。

 （圖片來源 http://www.tcd.ie/Music/JF%20History/debussy.html）

Monet著名的畫作Water Lilies也是利用水中的倒影，呈現出夢幻般的境界。

（圖片來源http://sunsite.sut.ac.jp/wm/paint/auth/monet/waterlilies/monet.wl-1906.jpg ）

Turner說過：「我只是把我所看到的畫出來罷了。」他的「暴風雪」，把駭人的暴風混合雪花的情景一一呈現在眼前，那不是照相技術跟高級的修改圖片程式可以做出 來的，那是畫家的想像力，他融入了自己的情感，把他所「看到」的呈現出來了。

（圖片來源 http://www.ibiblio.org/wm/paint/auth/turner/ ）

 



現在我們再來聽聽Robert Schumann的Traumerei。Schumann把自己的夢，用具體的藝術形式表現出來。

夢，可以像萬花筒般地千變萬化。夢，是藝術家的生命中很重要的自我實現。它沒有特定的樣式跟思維，它是那麼地自由卻又是如此地有限。當然，我們不一定要編織像「愛麗絲夢遊仙境」一般的豐富故事，也不需要攪盡腦汁去製造夢。夢，反應出另一個自我，同樣的景物，每個人看了會出現喜怒哀樂不同的心情，還有千百種奇怪的情緒反應。夢，就是那麼奇妙的牽引效應。

作夢，是上帝賜給我們的禮物，想想看，當你看見某件事感同身受、或看見美景而驚嘆天地的鬼斧神工、或吃到美食而產生愉快的經驗…… 在那瞬間的情感流露之間，別忘了打開你的頻道，好好享受你的夢世界。

英國的西南方，因為氣候上的優勢，幾乎家家戶戶都看得到佈置美美的花園。今天來介紹其中一個著名的花園，叫做Bicton Park Botanical Gardens。

Bicton Park Botanical Gardens跨越差不多300 年園藝的歷史，座落於古代Exeter 市跟England's Jurassic Coast之間。

（詳細介紹請參閱 http://www.bictongardens.co.uk ）

 

這是Bicton Park Botanical Gardens所精心設計的看板，它放在大門入口的

旁邊，這些植物對我來說都好陌生喔。



這裡有地中海花園、義大利花園、溫帶花園、熱帶花園、…..

 



還有一個鄉村博物館（Countryside Museum），介紹這裏幾百年前居民的生活用具、農具以及工業時期所使用的機械器具。

下面這張圖是餵食小鳥的地方，把食物放在裡面，讓附近的鳥兒可以到這裡覓食。這個想法真的很棒，人類可以跟大自然和諧的並存的感覺真是不錯。

記得爸爸對園藝很有興趣，他種過果樹，像是桑聖、芭樂、木瓜…，還有很多花，像是沙漠玫瑰、蘆薈、孤挺花….，還有很多我不懂的花，他要是看到有這種地方，一定視為珍寶。喜歡園藝的朋友不妨來走走，這裡花的種類十分繁多，景觀佈置也十分典雅，散步在其中好像夢遊仙境一樣。我這個園藝白痴，雖然看不懂那些花花草草，可是總覺得園藝其實也是一種很棒的生活藝術呢！

月，慵懶地垂掛天邊，靜靜地觀望著水中倒影。

風，輕柔地挑逗著湖面，吹動了水波，盪漾著迷樣的漣漪

水面的倒影，像是千面女郎，搔首弄姿地而又難以捉摸的撫媚。

三兩隻天鵝，悠閒地繞著湖邊，不忍擾亂酣夢中的湖面。



頑皮的風，舞動出迷人的舞姿，隨興地撩起她的裙角，盤旋飛繞著湖面。

她的手，輕挑地劃過了樹枝上的葉片，葉片們陶醉地應聲搖擺，



一片接著一片像 骨牌效應般依序響出鈴鐺般的旋律。

樹枝們也樂得附和著節奏，上下地擺動著，呈現一波又一波，柔美的律動。

湖面，聆聽那葉的鈴鐺聲，猶如豎琴滑奏般地樂音，



湖面一時失了神，閃爍著若隱若現般的水光。

多情的風，淘氣地趁機輕吻了湖面。

不解風情地，是那湖面，卻即刻翻了個身，鼓起陣陣的波紋，埋頭又繼續睡。

霧，悄悄地降下幕廉，溫柔喚醒著，回歸寧靜的夜。







（Inspired from Reflets dans l'eau by C. Debussy） 

一個人在異鄉唸書，通常吃飯總是以快速與簡易為原則，與家人或好友們吃飯變成為難得的享受。在家裡，媽媽每天照三餐開伙，爸爸則負責號召孩子們吃飯。耍寶的老爸，通常會拉高嗓門大聲說：「快來喔，船要開動了，要吃飯的旅客快來喔，慢一點就吃不到囉。」我會故意說：「那船慢一點再開，等我一下。」老爸會說：「來不及啦，船開到一半了，妳要跳船。」妹妹的聲音從另一邊傳來：「那我跳不到船怎麼辦？」爸爸會戲弄著說：「那妳要用游的，游到船上來。」我大聲說：「我的腳長，我可以跳過去。」大家你一言我ㄧ句就開始瞎掰著奇怪的故事，講到後來大家都到齊了，老爸的目的也達成，他會很興奮地說：「吃飯囉，要開動了，快去洗手。」

父母把全家一起吃飯視為極為重要的大事，小時候在家裡吃飯是一件很愉快的事，爸爸規定吃飯時不準看電視，因為妹妹看電視時都會專心地停止吃飯的動作，等到全家都吃飽後，她碗裏的飯還是滿的。老爸常常要罰她到廚房去，陪她一起吃掉碗裡的飯菜。當時晚餐時間剛好都是電視裡卡通上演的時段，老爸就規定，一定要吃過飯才可以看卡通。妹妹看電視會進入到一種渾然忘我的境界好像也是得自老爸的遺傳，老爸只要看電視就會像被磁鐵吸住一樣，兩眼直視電視機，喪失感官自主能力，好像被電視附身一樣。

媽媽是全職的職業婦女跟全職的家庭主婦，即使如此她總是每天準備早餐跟晚餐，還會為孩子們準備零食，像是親自切好的水果，還有一些蘇打餅之類的零嘴。很奇怪，即使如此我還是特別愛吃外面雜貨店裡賣的酸梅、梅餅、還有王子麵、科學麵。

小時候一星期中，偶爾會有一、兩天的晚餐全家到外面的餐館去吃飯，那是孩子們最興奮的時刻，因為吃過正餐後，就可以點挫冰或是冰豆花來吃。也有時爺爺會帶全家出去吃西餐廳，爺爺很會利用零食來誘惑我們。他會特地為孫子買一些包裝很精緻的零食，然後給我們Surprise。通常為了拆那些包裝，我都會很有耐性地研究打開的方式，然後很小口地慢慢吃完，很怕一口吃掉就享受不到美味了。聽媽媽說，爺爺說很喜歡看我動作那麼斯文，所以他就故意買包裝很複雜的零食，覺得我的樣子很可愛。我小時後是出了名的愛吃，所以長輩們有很多我小時後的貪吃笑話，我只敢講比較優雅的，嘿嘿。

小時候最喜歡吃火車上的便當，這個習慣長大後還是很難改。或許是因為難得吃到外面的食物，所以總是覺得火車上的便當特別香。記得連媽媽住院時，她的便當都是我自願幫她吃掉的，然後爸爸再另外準備飯菜給媽媽吃。長大後，坐飛機也覺得飛機的餐點真是好吃，我做過幾家航空公司，有聯合航空、西北、長榮、國泰、華航、荷航…等等。每一家航空公司的份量跟餐點我都記得很清楚，有時還會為了那家航空公司的餐點，指定搭那個飛機。朋友們都百思不解，為什麼我只要一坐車、火車、公車、飛機、坐船…. 一旦坐上會動的機器，就一直吃。後來這個疑惑到了馬勒來英國才得到一些答案，因為我有motion sickness 的症狀，只要搭乘交通工具，都會不由自主地呈現焦慮不安跟頭暈的現象，這個好像跟我的主題扯遠了。@@

言歸正傳，小時後很羨慕那些每天拿錢去外面買三餐的孩子們。當自己出國唸書時，對外國的食物很難適應，慢慢自己就學著做菜給自己吃。不同的是，一個人吃飯真的很無聊，漸漸開始懷念起當初全家吃飯的情景。想起老爸深沉低音的爽朗笑聲、我跟妹妹搶著講學校發生有趣的事、弟弟的機智問答、還有媽媽的精采笑話…. 通常我都不記得阿母那天煮的菜，只記得大家講過的笑話。

對了，還有我很喜歡吃過飯後跟爸爸媽媽一起出去散步，我跟妹妹很喜歡問父母很多奇怪的問題，像是為什麼會有白晝跟黑夜、為什麼要去上學、為什麼每天都要吃飯跟睡覺…… 等等。反正他們怎麼回答的我也不記得了，只是那種親情的流露之間一直是內心裡美好的回憶。

很喜歡薄荷淡淡清香，吃過後口裡會留著一種清爽的香味ㄦ。看到檸檬羊介紹的薄荷炒蛋後，突然找到煮菜的靈感，想試試看薄荷烤蛋跟沙拉。（請參閱 http://blog.yam.com/lemonsheep/archives/317351.html ）

薄荷烤蛋很簡單，只要依照自己的份量打幾顆蛋、放入Cheese 條、火腿碎片、一點Olive Oil、Sea Salt、Corn Flour… （喜歡加什麼就加進去吧 @@），用Gas 8烤，約20分鐘聞道蛋香就差不多啦。

因為裡面有加cheese 所以吃起來會有滑潤感。

薄荷沙拉也很簡單，就把各種不同顏色的蔬菜放進康寧鍋，鋪上蛋汁跟Cheese 條，用Gas 9烤到Cheese溶化就OK 囉。

由於薄荷不能放烤箱，所以有點烤焦了><。嗚 ~~~ 不管了，先吃再說吧。

故鄉，是個遙不可及的天堂。

故鄉，殘留著我的童年印象。

故鄉，卻是靠不到岸的遠方。

我是個剪不斷擠帶的嬰孩，身處異鄉，卻無時不思念著我的家鄉。

故鄉，有恬靜的田園風光，與熾熱難耐的高溫與豔陽。

它靜靜躺在地球的另一端，與我呼吸著同樣的空氣，流著相同的血脈。

念故鄉，像是永流不止的河川。

一直很喜歡Smetana 的 The Moldau （莫爾道河）。 

【請參閱 http://blog.xuite.net/chitien/music/3699382 】 

在英國看過好山好水，在美國也見識過不少壯麗的美景，可是住久了，它們卻比不過我腦子裡所想念的家鄉。金窩、銀窩、還不如自己的狗窩。這句話頑子總算體會出來了。

~~~ 與她的友誼已經有十幾年了，第一次與她的生命裡有了交集，是從我國一開始。當年我們同樣充滿一種稚氣未脫的灑氣、對異性同樣的好奇、對長輩們的嚴格管教有同樣的不滿。她，似乎總是存著一種自信又開朗的活潑氣質。~~~

同樣都是叛逆的青春期，每天喜歡相互抱怨恐龍老媽的暴行，檢討老師們的是非，討論關於男生的重要議題。她們動作一樣慢，對人生有著同樣的心情，喜歡相互分享喜樂與傷悲。小莉：「趕快告訴我，那個寫信給妳的男生。」頑子氣呼呼地說：「信被我老爸撕了，真是沒天理。」小莉說：「太過分了，這是沒有人權的世界。」頑子也跟著附和說：「對阿，這是自由民主的時代嗎？這叫暴政必亡！」小莉安慰著說：「哼哼，沒關係，待會升旗還可以看到男生。」



她們的學校是保守的教會學校，學校的正中央有一條小水溝，水溝的一方是男生部，另一方是女生部，水溝被學生取個名字叫「愛河」。愛河的兩邊，是學生們彼此的好奇觀望的禁忌線，誰敢越軌鐵定要遭到處分跟被導師以及教官單獨訓話一頓。 

很奇怪，那個年紀的小女生喜歡看男生，然後互相討論自己欣賞著誰。小莉是個活潑大方的女孩，頑子比較安靜內向，倆人的個性配合地剛剛好，笑聲一樣大聲，講話也常常得意忘形。她們之間，永遠有數不完的笑話，吐不盡的苦水。從國一到國三，不但同班，座位也都坐在旁邊。

~~~她是個聰明外向的女孩，不但成績好、人緣也好，是個令人羨慕的大女孩。幾年前從新聞的報導知道她出家的消息，她毅然決然放棄塵緣，就這樣，我們從此沒再見過面，只剩下少數幾次電話連絡。

「我最近一直想起妳…」這似乎是她一向不變的開場白，「妳最近還好嗎？妳的功課還好嗎？…」幾句簡短的問候，可是卻是突如其來的溫馨問候，她是我的好姐妹，我很感謝有這個朋友，到目前為止，全世界的人當中也只有她最清楚我的底細，還有我的種種成長故事。~~~

 十年後，頑子繼續唸書，小莉去當尼姑。又過了幾年，頑子的父親辭世回天家，小莉的父母離婚，她們曾各自走過一段辛酸的痛苦歲月。十幾年後，小莉千辛萬苦找到頑子的連絡方式，她的第一句話：「妳知道嗎？我找妳找得好辛苦，對我來說，妳最特別，我一直努力地找妳。」頑子驚喜地說：「對我來說，妳也是個很特別的好朋友，沒想到會聽到妳的聲音，妳過得好嗎？」小莉：「我變很多，頭髮也沒了，妳一定很難想像我的樣子。妳呢？頭髮多長了，妳一定變很美吧，呵呵。」頑子：「我阿，頭髮比以前長了，其他都沒變。」小莉：「有空來看看我吧，我們好久沒有聊聊…」電話就這樣佔線了兩個多鐘頭，小莉：「真是抱歉，國際電話還講這麼久，可是接到妳的電話，我真的好興奮。」頑子：「沒關係，現在是減價時段，而且我也想多聽聽妳的聲音。」

十幾年了，她們始終沒有再見過面，一個在英國，一個在美國，下一段路又會各自跑到那裡誰也猜測不著。人生剛開始好像沒有什麼差別，慢慢的，際遇會不同，選擇的生命的方式也不同，人與人的差距也越來越遠。頑子跟小莉即使很少連絡，但是一旦電話線被接通，兩個人好像又同時找到一種相通的頻道，老朋友的情誼似乎總是多了一絲獨特的默契與溫情。







生命中有些事會變，也有些東西不曾被改變。她永遠是我的好朋友，因為網路無國界，如今，失散多年的老友又得以在生命裡有了交集。

 （獻給我當年的最佳拍檔，也是這輩子最真摯的老朋友~~~  J.）

平安的七月夜  （詩篇二十三篇）

（公元2000年福音運動「平安七月節」主題曲）

夜星在天頂閃閃爍

月娘光光照西邊

大樹下  風微微

聽到樹蟬在吟詩

上帝賞賜的平安冥

耶和華是我的安慰

倚靠祂攏免驚什麼

雖遇到   風颱天

祂給我心有平靜

將平安放在我的內心

我過死蔭山谷   也無驚災害

祂會與我佇地   用話來安慰我

有恩典和慈愛   同我作伴

有平安隨我一世人

農曆七月到了，頑子送上這首詩歌給大家，

祝福每個人都有平安的七月夜 ^^

耶和華祝福滿滿

（音樂發行：讚美之泉 http://www.sop.org/chn/products/PW-02.htm ）

田中的白鷺鷥無欠缺什麼

山頂的百合花春天現香味

總是全能的上帝每日賞賜真福氣

使地上發芽節食顯出愛疼的根據



耶和華祝福滿滿

親像海邊的土沙

恩典慈愛直到萬世代

我要舉手敬拜他

出歡喜的歌聲

讚美稱頌他名永不息

（~~~ 今天到「荒漠甘泉」http://mypaper.pchome.com.tw/news/testwater/ 的網站逛逛，在留言簿上看到歌詞、聽到這首音樂時，感觸良多。想起第一次聽到這首歌時，是去年在台北的基督書房裡，當時就深深喜歡這一首。於是我買了CD回家給媽媽聽，媽媽也很喜歡，當時我們每天都要聽好幾遍。今年四月爸爸的冥誕一周年，在家裡做感恩禮拜時，我在線上跟著全家以及教會的朋友，分享對爸爸的種種回憶….。那天他們也唱著這首詩歌，總覺得這首曲子像是上帝的安慰，撫慰一個異鄉的遊子失去父親的心情。 ~~~）

為了響應檸檬羊所推起的世界牛奶圖鑑的活動，我也來加入，也請大家踴躍參加這個活動。http://blog.yam.com/lemonsheep/archives/328420.html

國家：英國

地區：西南方，Exeter 市

市價：0.39 英磅 （1 pint；568ml）

這是營養成分的標示。

這是英國境內產品証明書。







這是有機牛奶的品質標準跟經銷商的資料。

包裝盒製造商資料（瑞典Tetra Pak公司）。

牛奶的使用期限。

這是Semi Skimmed Pasteurised Milk， 產品公司為OMSCO（請參考http://www.omsco.co.uk ）。

夜鶯深沉的低音繾綣在思念的迴廊，喧擾一天的雨，

終於躺在風的懷裡安靜睡去。

等候與焦慮在夜裡加速蔓延，孤單摧殘著心肝。

但願酒精能麻痺我的想念，腦海裡浮現，那兩片

你為我們細心收藏的押花，且將愛芬芳釋放，縈繞心田。

思念~~~  是無止境的糾纏千結 ~~~

（~~~~那天與你爭吵過後，看著你無辜的眼神，你說其實你對生活也有很多體驗，只是你並沒有說出口。從網路攝影機裡，你把自己收藏的兩片拿給我看，你說當時油桐花開得好美，你揀了兩朵回家，一朵給我另一朵給自己。那押花真的好美，當你展示給我看那兩片細心收藏的押花，還敘述自己的心情故事時，我的內心激動不已，心神早已飄飄然飛向天邊的你~~~~）

今天跟幾個好友一起去嘗試另類的英式簡餐，在炎熱的夏天裡來點清淡小菜吧。

 

我們點了三瓶飲料，有啤酒（Corona）、冰咖啡、跟冰檸檬汁。

這是法式麵包做的三明治，裡面都是生菜跟雞肉。

這是Jacket Potato，裡面包裹著雞肉、brie（一種白色的乾酪）、火腿還有葡萄。

這是這家店今天的招牌菜，也是Jacket Potato，淋上Sweet Chilli 的醬。這是大寶點的，他一邊吃一邊說：「我好懷念台灣的肉噪飯喔。」今害~~~ 

英式簡餐也真是減得離譜，想減肥的朋友請往這邊坐吧。我覺得還不錯吃啦，不過份量真的好小ㄛ。><

升降記號是音樂記譜上的調音師，它們分成兩個方向進行。升記號是#、是降記號是b，還有個還原記號。為什麼要搞這麼多名堂呢？

很簡單，比方說，如果做個小小的實驗，當老媽在樓下叫樓上的小頑子吃飯，她第一次會說：「老大，吃飯了。」小頑子不理會，老媽隔了幾秒會提高音調（音樂上來說就是用升記號來調高音）：「老大，吃飯啦，快下來。」小頑子仍然不理會，接著老媽會更不耐煩地再度調高音量：「快點給我下來，吃飯了妳到底有沒有聽到？！」（比之前的音調更高，音樂上又是利用升記號的道理）。 

ps. （先聲明一下，這是比喻而已，跟我家的阿母沒有任何關係，沒有事先聲明，阿母的雞蛋就丟過來了。><）

降記號就是，當你唱卡拉ok 時，音變得很高你唱不上去，如果有伴唱的機器有選擇升（#）降（b）的功能，你按一下降（b）那個鍵音樂的音就可以降低一點。降記號就是把音調調低。當有人唱到破嗓時，會有很奇怪的聲音，那就是out of tune，唱得人趕緊調回來原來的音（那就是音樂上的還原記號）。升降記號跟還原記號的混合使用，在音樂上會感覺out of tune，可是作曲者故意做出那樣的音一定有保存音樂整體美感的效果。

有時升降記號為音樂帶來很細微的分別，有時卻有極大的情緒差別。像是臨時升降記號，或是調性的差別。音階有24個大小調，每個調都有特定的升降記號。仔細聽聽你身邊家人朋友的音調，你會發現他們每天會隨著情緒的不同，聲音也跟著調節升降key喔。（我就是這樣分辨老媽的情緒地，呵呵 ~~~ @_-） 

Organic Honey（有機蜂蜜）是經過嚴格的規格下產生的產品，規定範圍不但包括蜂蜜本身，也涵蓋蜂房的位置。標準的蜂房地點是它的方圓4英哩（4 miles），要遠離農地、工業區、高速公路、都市中心、焚化爐、垃圾場…. 等等。這個4英哩的規定，是來自The National Pollen Research Institute的實驗結果所做的認定標準。

（資料來源 http://www.beedata.com/news/organichoney.htm ）

剛到英國總是看到一堆Organic 的蔬菜跟其他食物。起初的第一年，我總是對他們的有機食品半信半疑，慢慢地開始嘗試吃之後，發現這裡Organic的食物真的特別不一樣，尤其是蜂蜜。

我是蜂蜜大王，一個禮拜要吃掉一整瓶Organic Honey，真的很好吃，而且我只愛吃這種的，其他都不愛。

它是固態的蜂蜜，表面滑滑的可以塗在麵包上，甘甘甜甜的，不會膩而且吃過後還會口齒留下清淡的蜜香味。

這種蜂蜜只有我到英國才第一次嘗試，因為好吃，所以我每天都吃麵包塗蜂蜜。（我想其他國家應該也會有。）

馬勒到英國來，第一次吃到蜂蜜的香滑滋味，就讚不絕口、拍桌叫好，於是，我們這兩隻愛吃蜂蜜的拍檔，每個禮拜都要吃掉兩瓶Organic Honey。

Organic Honey 在英國一般超市就可以買得到，另外，健康食品店也都有賣，價格約在2.50英磅左右。