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義大利菜是小頑子的最愛，我特別獨愛一家義大利餐廳，名字叫Ginos，價格一般但是份量很多。一個人吃這麼一盤就很飽了。真是俗又大碗。
今天介紹這道菜色，是我最愛的烤鱒魚。由於已經剛上菜就被我吃掉大部份的沙拉，這是剩下的烤鱒魚，整盤有點凌亂不過還好魚身還在。實在太香了，我看到菜一上桌香噴噴的簡直就受不了誘惑。
義大利餐廳的Pizza 也很不錯，這一家的特色是麵皮很嫩很細緻，吃起來順口不膩，而且香味十足。義大利菜重視香料，很類似東方的菜餚調理。如果加點辣椒吃起來更過癮。(被啃過幾口的Pizza的樣子...) 
兩道菜加起來約17磅多，在英國算是便宜又大碗的價格。吃到最後還是喜歡吃烤魚，在國外因為家家戶戶都有大烤箱的緣故，所以我對烤箱做出來的食物特別情有獨鍾。應該給烤箱五個燈，烤箱可以做出麵包、蛋糕、烤魚、烤雞、Pizza、烤蛋….好多好多。真是廚房的必備首選。
22 July 2005
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