遊戲人間

聽說每天攝取五種不同的蔬果，可以讓營養吸收的比較完整。好吧，今天來分享馬勒跟我的健康小菜。

先介紹我的沙拉，作法很簡單，是自己想出來的鬼點子，原則很簡單，就找不同顏色的蔬菜，通通放進去微波爐跟烤箱。哇，這麼簡單的料理，煮菜並不難嘛！（好自大的口氣~~~ @@）

材料：小顆的馬鈴薯、小顆的紅蘿蔔、黃瓜、白洋蔥、紫洋蔥、蛋一個、火腿、還有切細絲的cheese。

（1）先把切成小塊的馬鈴薯、紅蘿蔔拿去微波爐用大火熱7分鐘，取出盤子再加入切好的黃瓜、跟白洋蔥。繼續加熱3分鐘。

（2）將蛋汁＋Cheese的調味料淋在菜上，再拌點鹽跟橄欖油，然後放進去烤箱，用Gas 9 約烤十分鐘。

（3）從烤箱取出之後，將切好的紫洋蔥跟火腿放入，攪拌一下，蛋香跟cheese香味會四散開來，真是不錯吃呦！（老王賣瓜是一定要的拉~~~）

另一道菜是蛋餅，這是Mahler親自煎的蛋餅。將cheese包在蛋皮裡，還加上火腿跟一點白洋蔥，蛋餅滑嫩多汁，吃過後，蛋香融入cheese的香味真是令人口齒留香、意猶未盡呢！Mahler的廚藝很棒，真是我心目中的偶像啊！

ps. 自己做的菜雖然不怎麼樣，但是卻吃起來特別好吃，感覺很過癮，沒關係，慢慢練習應該會有成效地。


31 July 2005