遊戲人間

大陸室友雪兒好召我跟捷克室友莉可辦個晚餐回請房東太太。雪兒是這次的大廚，大部分的菜跟飯通通由雪兒一手包辦，我跟莉可是她的助手，雖談不上幫忙，只不過切切菜，買瓶小酒罷了。

這是雪兒從大陸帶來的小電鍋，可以煮飯，份量很少，不過四個女人吃居然剛剛好，如果有男生的話鐵定這一小鍋飯就被一個大男生搞定了

房東太太跟莉可還要跟我們學如何用筷子夾菜，在外國人面前拿筷子吃飯好像是Chinese Kong-Fu (中國功夫)，看著她們好奇跟欽佩的眼神，頑子總是感到特別驕傲哩！就像老外拿著刀子跟叉子，一副紳士淑女般，動作優雅地吃完整套西餐的道理一樣。其實也是有點訣竅在裡頭，筷子取菜也不是每一次都是用夾的，有時依照菜的形狀也要調整筷子的方向，有橫向、直向、用筷子直接叉進肉塊裡來吃…..等等不同夾菜的方法；使用西洋的刀叉也是同樣的道理，他們很懂得利用刀子的各種面向來切肉或切菜，有短切法、長切法、將刀子豎直利用刀頭切割…….等等無所不用其極，更酷的是，他們的刀子還分為一般刀子，塗麵包醬的刀子，以及切牛排的刀子，可見他們對於刀子的使用的成熟度。

 
這個中式餐點吃起來特別過癮，雖然這一頓享用的是一般家常菜，也夠令頑子感動萬分了。很久沒有吃到東方菜，吃起來總是感到特別的美味。

這是我們今晚的菜色。

這是雪兒最拿手的番茄炒蛋，滑嫩的蛋香跟番茄味融合出特殊的口感。


這是頑子的酸辣濃湯。(大家都喜歡這個湯，其實那是用康寶的湯包煮的 ~~)

吃了這一餐房東太太跟莉可都讚不絕口，看來她蠻喜歡東方的菜色的。雪兒是個可愛的上海姑娘，經過這一餐之後也令頑子另眼相看了，她不但可愛以後還是賢慧的妻子喔。頑子從來不炒菜，因為怕被油漬沾到身上，我只趕用烤箱跟微波爐。記得每當老媽跟馬勒要下油鍋炒菜時，我這個老土總是躲得遠遠的還把耳朵摀住，聲音好像「大爆炸」的威力，每次看到油煙四起、爆炸聲不絕那一幕總是心驚膽跳地。總之，這次真的很感謝雪兒大展廚藝讓我們都吃得很盡興。