遊戲人間

我跟阿弟的生日都在11月而且只差幾天，今年難得跟媽媽、以及小芬（弟媳婦）為我們倆慶生。阿頑特地找了一家歐式餐廳請大家吃飯，由於這家餐廳的晚餐只接受預約。我們先預約好豬排、兩份魚排、以及義大利麵，接下來的菜色就任憑她們自由發揮了。

由於第一次嘗試這一家餐廳，家人都很期待這次的晚餐。大家在預約的時間準時到達餐廳，老闆（也是餐廳裡的大廚）表現得大方熱情。她先為我們稍微介紹一下套餐內容：有湯、沙拉、麵包、主餐、還有甜點。她說，她這次採準備蘋果豬排、紙包鮭魚排、以及番茄肉丸義大利麵。聽起來還不錯，餐廳裡的布置裝潢，充斥著歐式風格，令頑子感覺特別親切窩馨。

首先我們點了兩份番茄湯、兩份蘑菇雞肉湯。番茄湯的湯汁，一種無法比擬的香味融入番茄的果酸立刻引發我的味覺。而蘑菇雞肉湯也是絕品，我們一至認為這兩道湯料很豐富，別家絕對沒有的美味喔。

接著是烤法國麵包，這麵包也是他們的招牌，從麵包到佐料都由他們親自料理。麵包有稍微烤過，入口後鬆脆爽口，並帶有清香的芬芳。

我們點了兩種沙拉，這兩道沙拉令人印象深刻的也是它們特殊的清香以及口感，儘管如此，卻也不失台灣料理的特色。大廚將東西方的料理融合得相當巧妙。

重點來了，主餐上場囉。首先是番茄肉丸義大利麵。

接著是蘋果豬排。

再來就是老闆最得意的招牌菜，紙包鮭魚排。她說曾經有大明星為了這道菜特別親自造訪此地喔。

沒想到吃過主餐吃後，老闆又送來甜點以及飲料。媽媽點了一杯咖啡，她對咖啡的香濃度似乎很滿意。

我跟阿弟、小芬喝果汁，果汁的甜度適中。蛋糕的種類有三種（義大利麵不附帶點心），每塊蛋糕都各有特色且不錯吃喲。

這家餐廳的廚師是個香料高手，她能夠將嗅覺、視覺、以及味覺藝術化。偶爾能夠享受這樣的晚餐真是令人愉快的事，等下次馬勒回家我也要帶他來品嘗才行。