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在英國就要去當地有名的Pub，這裡的Pub是一般人晚上常去的場所，就像下午茶一樣的盛行。這裡的酒類很多，啤酒也不少，有Guinness、Foster、Blackthorn、Carling …. 等等。口感順滑甘甜，不會苦澀，有點像汽水的口味。今天去的Pub 叫做Imperial。
通常到了中午，大家喜歡點個簡餐跟啤酒到戶外享受自然風光。
裡面的裝潢，有很多廳堂跟房間，空間大小不一，座位自己挑選，沒有帶位服務。
裡面的醬料、刀叉、紙巾都集中在一邊，顧客斟酌自己的分量DIY。
這是英國傳統的簡餐Fish and Chips。通常點這種配上啤酒喝，味道很讚。
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