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現在是這裡吃蝦子的好季節,最近超市在促銷蝦子(Prawn),每隻都很大喔。買一送一,兩盒4.99磅,要吃動作要快,已經剩下不多了。
蝦子可以做的菜很多,今天來介紹蝦子炒芹菜。做法很簡單,先準備好蔥、薑、蒜、紅辣椒,爆香後在放芹菜跟蝦子。這道菜味道很讚,喜歡吃辣的頑子吃得過癮。
其實這蝦子本身就是熟的,完全沒有海鮮的腥味,可以拌生菜沙拉吃,或配上一點嗆鼻的Washami,喔~~~ 講到口水都留出來了。來來來,上菜囉。
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